Monthly Archives agosto 2014

Parabéns Campo Grande

A população de Campo Grande é formada por vários povos, por isso a culinária também é bem diversificada e rica. Neste dia tão especial, 26 de agosto, aniversário da Capital Morena, o Apetite de Luxo traz uma pequena amostra da gastronomia da cidade.

As tardes quentes de Campo Grande são refrescadas pelo tereré, feito de erva-mate e água gelada, servido numa guampa de chifre de boi e bebido com uma bomba. Existem regras bem definidas numa roda de tereré, vale a pena conhecê-la.

Outra curiosidade da gastronomia local é a sopa paraguaia, que de sopa não tem nada, e sim um bolo s...
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Aprenda a fazer o S’more e impressione na cozinha

Você já ouviu falar do S’more? É um doce delicioso e muito tradicional no inverno americano. Com certeza você já viu aquela cena de pessoas em volta da fogueira com marshmallow. Então, o s’more é quase isso. O nome vem da abreviação da expressão “Give me some more!” (Me dê mais!).
Além de ser uma delícia, é super fácil e rápido de fazer. Que tal aproveitar esses dias de frio e aprender uma receita nova? Além do marshmallow, vai bolacha de água e sal e pedaços de chocolate.
Em poucos minutos, você terá um doce diferente e sofisticado...
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Sorveterias que você precisa visitar um dia – Parte 1

A história do sorvete é pra lá de longa, e sua invenção já foi atribuída aos antigos persas, ao imperador romano Nero e até a um monarca chinês do século 7. Nos primórdios de sua existência, a guloseima era reservada apenas para os paladares dos mais abastados, até que o desenvolvimento tecnológico permitiu que essa delícia gelada fosse produzida em massa e pudesse chegar a todos nós.

Felizmente, hoje temos acesso aos mais variados tipos e sabores de sorvete, e existem algumas sorveterias pelo mundo que são especialmente singulares...

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Gulodice Delivery: de hobby a negócio

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Cozinhar é uma bela terapia e pode ser tornar um negócio prazeroso. Carol Camargo, uma quituteira de mão de cheia sempre cozinhou para desestressar e apetitar as reuniões com amigos.

Receita vai, receita vem e os amigos começaram a pedir encomendas. “Há dois meses meu amigos começaram a pedir fornadas de bolinhos e a partir daí não parou mais”, conta Carol. Ela sempre teve seus livros de receitas, com segredinhos de família e alguns próprios, e quando quer novidades pesquisa chefs famosos e sites na internet.

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“Minha proposta foi, desde sempre, fazer coisas simples e gostosas c...

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