Nesta sexta-feira (30/11), o curso de Gastronomia da Uniderp realizará, gratuitamente, a aula Iniciação no mundo do vinho, das 19h às 21h, na unidade Agrárias, situada na rua Alexandre Herculano, 1.400, Jardim Veraneio. Aberta ao público, a capacitação é voltada para leigos ou pessoas com conhecimento básico sobre essa bebida milenar.
Comandada pela a professora da disciplina de Enologia, a sommelier Patrícia Lemos, a aula promete uma introdução ao universo do vinho e explicará sobre o processo de produção, além de como fazer a própria analise sensorial, com avaliações visual, olfat...
Leia mais
Perfil Profissional