O Shopping Campo Grande, presente na capital desde 1989, tem investido para agregar nas opções de gastronomia da capital. Até 2011, o empreendimento era o único centro comercial da cidade e para se consolidar a estratégia foi reunir as principais marcas do país, algumas exclusivas no Estado. Além da Praça de Alimentação, o empreendimento agregou com a construção da Alameda Gourmet e instalação de quiosques e cafeterias em todo o espaço. Com isso, o Shopping influenciou na rotina do campo-grandense com novas opções de lazer e refeição e mesmo para quem mora em outras cidades do Estado, ou passa por Campo Grande em destino a outras localidades.
E agora a rede de restaurantes Coco Bambu vai abrir a primeira operação em Campo Grande/MS em novembro de 2021. Com investimento de 10 milhões de reais e um projeto de aproximadamente 2.000 metros quadrados, o espaço terá:
- Capacidade para 500 lugares;
- Carta de vinhos com mais de 200 rótulos de todos os continentes (Velho e Novo Mundo);
- Adega com mais de 2000 garrafas e sommelier com atendimento diferenciado;
- Loja de vendas dos produtos com a marca Coco Bambu: Vinho tinto, branco e rosé, Espumante Brut e Rosé, Cerveja, Cachaça, Pimenta, Azeite e Boné, entre outros;
- Espaço PET com capacidade para atendimento de 40 lugares;
- Música ao vivo todos os dias;
- 220 empregos diretos e indiretos gerados;
- Delivery pelo telefone, plataforma de venda online e App Coco Bambu que atenderá toda a região;
- Bar americano com TVs transmitindo canais de esportes;
- 03 salões de eventos para até 120 lugares equipados com sistema de som, projetor, microfone, climatização e iluminação individualizados podendo ser isolados com divisórias acústicas e retráteis para realização de eventos sociais e corporativos.
Com 55 unidades em 17 estados do Brasil, o Coco Bambu não para de expandir, gerar emprego e crescer junto com Brasil.
A rede especializada na gastronomia de frutos do mar tem sua história iniciada em Fortaleza (CE) em 1989, com o Dom Pastel, uma pastelaria de 20 metros quadrados, por iniciativa dos fundadores Afrânio e Daniela Barreira.
O cardápio do Coco Bambu leva a assinatura da chef executiva Daniela Barreira. Entre as iguarias gastronômicas mais pedidas no Coco Bambu, está a Rede de Pescador, que proporciona um indescritível prazer do mar nordestino brasileiro com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados acompanhados de arroz de açafrão, além do famoso Camarão Internacional.
Entre as sobremesas, os campo grandenses poderão se deliciar a famosa Cocada ao Forno com sorvete, elaborada com coco ralado fresco e a Torta de Banana Cremosa, servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.
Eleito o restaurante mais amado pela Veja e o melhor para ir com a família pela Folha de São Paulo, o Coco Bambu possui amplo e variado cardápio, especializado em frutos do mar, com comidas e bebidas diferenciadas, feitas com ingredientes frescos e da mais alta qualidade.
Uma das principais características é a junção do cardápio diversificado com opções que agradam a todos os públicos, ambiente sofisticado, aconchegante e preço justo.
COCO BAMBU CAMPO GRANDE:
Endereço: Avenida Afonso Pena, 4909, Santa Fé, Campo Grande, MS
Instagram: @cocobambucampogrande
Facebook: cocobambucampogrande
Email para currículos: recrutamento.cbcampogrande@cocobambu.com
Perfil Profissional