De acordo com matéria publicada no site Terra, a empresa Coxinha du Chef transformou a tradicional coxinha em sobremesa, trocando o frango pelos sabores de brigadeiro e doce de leite, com massa especial. Os mini salgadinhos serão servidos em cones com 12 unidades por R$ 3,50. Além dos sabores doces, a rede de fast food também trabalhará com recheios de frango, queijo e calabresa.
As lojas funcionarão em espaços compactos de 40 m², em locais com grande circulação de pedestres, pois a intenção é atender o público que está caminhando rumo ao trabalho e estudos e que não quer parar para comer.
Quem preferir pode levar a opção de 60 coxinhas em embalagens térmicas de isopor. Até o final do ano, a rede terá quatro lojas instaladas na capital paulista: uma no centro, duas em Santo Amaro e uma na Lapa. Para 2014, o objetivo é inaugurar 100 unidades.
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