Um drinque refrescante cai muito bem no verão, seja a velha e boa caipirinha de limão ou o resultado de novas ideias e misturas de frutas e bebidas que incrementam ainda mais as comemorações.
Pensando nisso, a vodca Ketel One traz ao Brasil uma nova versão de drinque, chamada de Citroen, que se caracteriza pelo sabor cítrico suave. A bebida pode ser servida pura ou virar a protagonista de coquetéis refinados. Confira algumas receitas:
– Citroen Ginger Smash (Coquetel de gengibre)
Ingredientes
50 ml de vodca Ketel One Citroen
150 ml de xarope de gengibre (ou dois pedaços de gengibre macerados com 10 ml de xarope de açúcar)
3 pedaços de abacaxi
¼ de maçã
20 ml de suco de limão siciliano
Modo de preparo
Macerar as frutas e adicionar o resto dos ingredientes. Coar duas vezes em copo baixo e decorar com gengibre cristalizado e gomos de limão sicilianos.
Guarnição
Gengibre cristalizado e gomos de limão siciliano
– Citroen Weiss (Coquetel com vodca e cerveja de trigo)
Ingredientes
50 ml de vodca Ketel One Citroen
½ limão tahiti
20 ml de xarope de açúcar
6 folhas de hortelã
Cerveja de trigo (Weiss)
Modo de preparo
Macerar o limão junto com o xarope e o hortelã, depois adicionar outros ingredientes em uma coqueteleira. Agitar e coar em copo alto com gelo e folhas de hortelã. Completar com a cerveja de trigo.
Guarnição
Ramo de hortelã
– Citroen Berry Linger (Coquetel de morango)
Ingredientes
50 ml de vodca Ketel One Citroen
20 ml de Aperol infusionado com morango
15 ml de xarope da açúcar
20 ml de suco de grapefruit
1 morango
Modo de preparo
Macerar o morango, depois adicionar os outros ingredientes em uma coqueteleira. Agitar e coar em taça Martini previamente resfriada.
Guarnição
Carpaccio de morango
Fonte: Terra
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