O projeto que originou o Festival Gastronômico Comitiva dos Chefs tem objetivos econômicos, culturais e sociais, de forma a esclarecer para todos os participantes, público e profissionais, a abrangência da alimentação na vida e cotidiano da sociedade.
Com esse olhar uma das atrações realizadas é o espaço de experiência sensorial gastronômica, na qual os participantes terão acesso a diferentes objetos e alimentos, que contribuirão para o despertamento dos sentidos além da visão: olfato, paladar, tato e audição.
Neste sentido, vale reforçar que no decorrer da existência humana...
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