Neste sábado (27/10), o curso de Gastronomia da Uniderp realizará gratuitamente a aula Cozinha fit, das 9h às 12h, na unidade Agrárias, situada na rua Alexandre Herculano, 1.400, Jardim Veraneio.

Aberta ao público, a capacitação ensinará receitas que unem ingredientes nutritivos e saudáveis, sem perder o sabor...

Campo Grande receberá um dos eventos mais importantes para entusiastas da gastronomia no Brasil. Em sua terceira edição, o Encontro Gourmet de Chefs promete uma programação saborosa e completa com palestras variadas, presença de chefs de patissier, afinadores de queijos, sommeliers e fotógrafos especializados em gastronomia.

O Encontro Gourmet de Chefs é promovido pela Tropa Gourmet, um grupo de amigos de vários estados do Brasil, composto por chefs, cozinheiros e blogueiros de gastronomia que utilizam o Instagram e Facebook de forma a interagir, trocar técnicas e receitas com muito ...

Enólogo é o profissional que cuida da transformação da uva em vinho, supervisionando todo o processo de produção. Ele trabalha nos vinhedos e na indústria de vinhos, e não nos restaurantes. Nas vinhas ele analisa os tipos de solo, o método de irrigação, a escolha das mudas e as técnicas de plantio, poda e colheita. Na indústria ele define as técnicas de vinificação, o tempo de maturação e o momento adequado de colocar o vinho no mercado. Algumas vezes atua como vendedor ao assumir a parte de marketing do produto...

O Dia da Mundial da Alimentação é comemorado no dia 16 de outubro em diversas partes do mundo.

A data foi implementada para alertar sobre a importância alimentação saudável, acessível e de qualidade, chamada de “Segurança Alimentar e Nutricional”.

Também foca nos problemas sociais associados a ela, por exemplo, a fome, a desnutrição, a pobreza, dentre outros.

Segundo a Constituição e a Declaração Universal dos Direitos Humanos, todos os seres humanos tem direito à alimentação.

Porém, sabemos que muitos ainda passam fome e sofrem com carências nutricionais...

Já pensou em ganhar desconto em um rodízio de sushi, doando um brinquedo, livro ou roupa para crianças de uma comunidade carente, e ainda por cima proporcionar a elas um dia para conhecer pela 1ª vez o prato que caiu no gosto dos campo-grandenses? Pois é, essa oportunidade existe no mês em que se comemora o Dia das Crianças.

O restaurante Sushi Ya, em Campo Grande, está promovendo uma Campanha Solidária em homenagem aos pequenos. Quem fizer a doação ganha 10% de desconto no rodízio de sushi...