O Sebrae/MS realiza em Campo Grande, entre os dias 03 e 29 de maio, o Sebrae Inspira – Gastronomia. A programação conta com mais de 20 atividades, entre palestras, workshops e painéis para empreendedores do segmento.

Ontem, dia 22 de maio, ocorreu a palestra com Rodrigo Oliveira, proprietário e chef do restaurante Mocotó que figurou com uma estrela no Guia Michelin. Com auditório lotado, Rodrigo começou contando a história do restaurante que nasceu na década de 70 como “Casa do Norte” com o seu pai e foi evoluindo ao longo dos anos.

“Comecei trabalhando na pia, lavando louça ao...

Quer saber a receita do bolo que foi servido no casamento real? O bolo, que é de limão, com ingredientes orgânicos tará cobertura de creme de manteiga e decoração de flores frescas.

A confeiteira Claire Ptak, da padaria londrina Violet Cakes, passou os ingredientes da receita para que todo mundo possa ter esse bolo na sua casa.

Ingredientes:

200 Amalfi lemons (limões da Costa Amalfitana, na Itália)
500 ovos orgânicos
20 quilos de açúcar
20 quilos de farinha
20 quilos de manteiga

Os trabalhos para preparar o bolo começaram na terça-feira, 15, quando Claire registrou a chegada das ca...

Ontem, dia 15 de maio, ocorreu o lançamento da 13ª edição do Festival Brasil Sabor, que tem o objetivo de celebrar ingredientes regionais, valorizar técnicas de preparo da “comida do lugar” e fomentar a originalidade na cozinha, além de reunir restaurantes de todo o Brasil em uma homenagem à gastronomia brasileira.

Tradicional no país, o evento, organizado pela Abrasel, é considerado o maior festival gastronômico do planeta...

Domingo Dia das Mães pede uma sobremesa especial e que tal essa delícia da Chanton: Mamma Nutella? É uma torta com bolo de chocolate, recheio de creme supreme, recheio de nutella, cobertura de ganache de chocolate, chantilly e confeitos.

Essa maravilha custa apenas R$ 39,90 o quilo. Está esperando o que?

São duas lojas:

Rua Amazonas, 1579 – 67 30297361

Rua Bom Pastor, 22 – 67 30261164