Cake Boss no Brasil!

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Nós já contamos a novidade, e agora explicamos melhor! É isso mesmo, dia 20 de julho, o Cake Boss estará aqui no Brasil para conhecer pessoalmente as ‪#‎viciadasnohome‬! Mas como funcionará?

No dia 20, domingo, Buddy Valastro estará das 16h às 19h no Átrio Jardins do Shopping Eldorado, em São Paulo, fazendo um show aberto para todo mundo acompanhar junto! Então pode chamar a mãe, a tia, a avó e até o papagaio! Não perca essa chance única!

No final, ele ainda participará de uma sessão de fotos! Veja no regulamento como tudo funcionará: http://bit.ly/CakeBossNoBrasil

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Você conhece a comida chilena?

Com a Copa do Mundo, algumas culinárias ficaram mais conhecidas. Essa troca de culturas é muito interessante e abrir o leque de sabores é ainda mais gostoso. Neste sábado, o Brasil joga contra o Chile e trazemos alguns pratos típicos do país.

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Empanada Chilena

No Chile, é comum encontrar uma empanada e sanduíches feitos em um minuto. Um pouco gordurosa, mas saborosas, as empanadas são servidas quentes e com ampla opção de recheios, como carnes, frutos do mar e queijo. Todo mundo come no balcão e acompanhado do famoso molho a base de tomates e coentro...

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Aprenda a fazer um Bolinho de arroz com semente de girassol

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Igredientes
2 copos de arroz integral já cozido ou dormido
1 cenoura ralada
½ copo de semente de girassol moída
½ cebola picada
½ maço de salsinha picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de tomilho fresco
½ copo de azeitona picada (opcional)
3 colheres de óleo de gergelim tostado
3 colheres de shoyu

Bolinho de arroz leva shoyu e gergelim torrado
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Misture o arroz com o restante dos ingredientes. Faça os bolinhos e coloque na forma para assar por 30-40 min.

Receita do programa Bela Cozinha, do canal GNT

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Chef ensina almoço de Dia das Mães para fazer em casa

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Já pensou em surpreender sua mãe, nesta data especial, fazendo você mesmo o almoço de domingo? Isso mesmo. Cozinhar para o Dia das Mães pode ser um presente pra lá de marcante se você prestar atenção em todos os detalhes.

Quem entende do assunto diz que fugir das filas nos restaurantes e dar ao almoço da mamãe aquele toque carinhoso de “feito em casa e com amor” pode marcar ainda mais a data...

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Especial: Culinária Espanhola

A paella é, sem dúvida, a receita mais conhecida da Espanha. Mas a gastronomia do país vai além deste prato de arroz, azeite e açafrão. Vieram de lá delícias feitas com peixes ou frutos do mar, a sangria de vinho tinto e as tradicionais tapas. Abaixo, um menu espanhol, mas com perfume bem brasileiro.

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SANGRIA
Receita de Derivan de Souza, do Bar Numero

Rendimento 1 drinque
Tempo de preparo 10 min

Ingredientes
200 ml de vinho tinto;
4 cubos pequenos de abacaxi;
4 cubos de laranja sem casca;
4 cubos de maçã;
2 morangos fatiados;
20 ml de licor de pêssego;
80 ml de soda limonada.

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