Como prometemos, nossa viagem gastronômica no Jojô Restaurante continua. Amigos leitores…..os pratos do post de hoje são de tirar qualquer um da dieta. Para começar temos dois pratos principais, um filé e um peixe, para agradar todos os gostos.
Falando em agradar, o chef do restaurante, Marcílio Galeano, explica que todos os ingredientes são escolhidos a dedo. “A origem de cada produto é muito importante, o filé mignon que compramos, é selecionado. Sabemos a fazenda de origem e até a ração que o animal comeu”.
Um dos pratos que provamos foi o filé com risoto de queijo parmesão...
Como prometemos, hoje vamos continuar falando do Mercadão Municipal de São Paulo. Quem vai a esse ponto turístico paulistano, não pode deixar de provar as iguarias mais famosas: sanduíche de mortadela e pastel de bacalhau.
E claro, nós, blogueiros, do Apetite de Luxo provamos os dois. Primeiro chegou o sanduíche de mortadela, nossa…que enorme! A gente não consegue abrir a boca o suficiente para morder.
Realmente é muito gostoso, a mortadela não deixa aquele gosto forte na boca. O sanduíche que pedimos foi o Mercadão, que ainda vem com queijo muçarela e um molho à base de mostarda...
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