Curiosidades da culinária


Afinal, como o milho vira pipoca? Por que não existe comida naturalmente azul? Você pode não se dar conta enquanto come, mas o mundo gastronômico esconde uma série de segredos e curiosidades que, quando descobertos, podem até mudar o que você coloca ou não no prato. Por isso, o Apetite de Luxo listou 05 curiosidades! Vamos lá…


1- Como o grão de milho vira pipoca?


Além de seu material genético, o milho é composto de água e amido. Quando o grão é colocado na panela ou micro-ondas, a água vira vapor e empurra a casca...

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