Conhecido pelas porções generosas com sabor marcante, o Outback Steakhouse completa um ano de funcionamento em Campo Grande. Desde que abriu as portas, o restaurante caiu nas graças do campo-grandense e já vendeu mais de 31 toneladas de Ribs on the Barbie e 136,3 mil litros de chope. Um dos aperitivos mais famosos do Outback, a Bloomin Onion, também foi bem recebida na Cidade Morena: foram mais de 27,9 mil unidades vendidas no primeiro ano de funcionamento...

O Master Chef italiano Alessandro Dirienzo, que já apresentou sua culinária a grandes estadistas e até para a Família Real, virá a Campo Grande no fim de agosto fazer um workshop da nova comida mediterrânea. Com menu degustação, o curso será direcionado a chefs de cozinhas e amantes da boa culinária.

A nova culinária mediterrânea faz uma releitura de pratos tradicionais e seculares com receitas autênticas e originais. “É uma fusão de temperos de outras nações como a Ásia, o Caribe, e mesmo outras regiões europeias”, diz Dirienzo.

O Chef que que conheceu as panelas ainda...

Quatro vinhos brasileiros aparecem entre os cem melhores do mundo em uma lista feita pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). Todos eles podem ser comprados por menos de R$ 30, em média.

Segundo as fabricantes, os preços médios praticados* em São Paulo são:

Marcus James Espumante Brut, da vinícola Aurora (7º lugar): R$ 19
Espumante Garibaldi Prosecco Brut, da Cooperativa Vinícola Garibaldi (9º lugar): R$ 26,50
Aurora Espumante Chardonnay Brut, da vinícola Aurora (39º lugar): R$ 21
Garibaldi Espumante Moscatel, da Cooperativa Vinícola Gariba...

Seguindo a tendência de rodízios na Capital, agora é a vez do milkshake. A MilkShakeria que fica na rua Alagoas com a rua da Paz está sob nova direção e traz esta novidade e a inclusão de mais 20 sabores na versão mini ao cardápio.

O menu também prevê uma linha kids com baunilha, algodão doce, jujuba, chiclete e milkshakes que pintam a cor da língua. Para os adultos, as novidades vêm nos sabores de biscoito, cajá, lichia, iogurte de leite condensado, manga, mousse, pé de moleque, panetone, amarena e abacaxi ou morango com chantilly.

o rodízio passa a ser oferecido a partir de ...

O Senac realizou entre os dias 29 de junho e 02 de julho a Semana Nacional de Gastronomia e Turismo, no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo, em Campo Grande. Durante os quatro dias de evento, foram oferecidos ao público palestras, rodadas de negócios, consultorias, mostra de agricultores, cozinha show, além de um encontro nacional de chefs e a entrega do Prêmio Dólmã, o prêmio máximo da gastronomia brasileira.

Entre as palestras, foi possível conhecer um pouco mais sobre a tendência do momento, o Food Truck...