Perfil Profissional

TwitterFacebook
alimentação alimentos Almoço Arroz Batata Bebida Bolo Brigadeiro Café Casamento ceia Cerveja Chocolate Comida Congelados Cozinha Criança Curiosidade Curiosidades Dica dicas Dieta Doce Dukan Emagrecer Evento Feijão Festival Lactose Mexicanas Mitos Natal Pastel Patrocinado Receita Restaurante Sabor saúde Signo Sorvete Sorveteria Suco Tortas Verdades Vinho

Facebook

Arquivos

Suporte

Evento com Joan Roca, chef espanhol de restô considerado o melhor do mundo, acontece em São Paulo

16 de outubro de 2013, Posted in  Comida Comments: 


Com três estrelas no guia Michelin, o restaurante que é considerado o melhor do mundo fica na Espanha. Contudo, entre os dias 14 e 19.10, a casa ganhará uma espécie de pop up em São Paulo, para o delírio dos paladares mais refinados do país. Trata-se do El Celler de Can Roca, comandado pelo chef Joan Roca, que ganhou o primeiro lugar na lista dos tops pela Restaurant Magazine, em 2013...
Leia mais

Os filmes mais gastronômicos do cinema

14 de outubro de 2013, Posted in  # Comments: 

Quando começa a chegar perto da hora do almoço algumas pessoas preferem evitar falar ou ler sobre comida para não incentivar ainda mais a fome. Se você é deste tipo, recomenda-se atenção antes de ler este texto.

O cinema é um grande fã da culinária e gastronomia, é raro ver um filme em que não tenha uma cena que se passe em uma cozinha, um restaurante ou pelo menos que mostre os personagens principais fazendo uma bela refeição de dar água na boca nos espectadores.

Há inúmeros filmes em que a comida rouba a cena e transforma o protagonista em um mero figurante.

Relembre ag...
Leia mais

Britânica cria bolos em formato de carne assada e batata frita

14 de outubro de 2013, Posted in  Bolo, Curiosidades Comments: 

Os bolos criados pela britânica Louise Caola, de 23 anos, levam horas para ficar prontos e, apesar da aparência, são doces como os comprados na padaria.

Quem vê não acredita que é sobremesa, mas os bolos criados pela britânica Louise Caola, de 23 anos, levam horas para ficar prontos e, apesar da aparência, são doces como os comprados na padaria. As informações são do Daily Mail.


Picanha mal passada, batata frita, pão, milho, pizza, sushi, hambúrguer e até macarrão viram inspiração os bolos, vendidos pela Poppy&Lulu.


Recém-formada em marketing, ela aproveitava o tempo ...

Leia mais

5 curiosidades sobre utensílios de cozinha

13 de outubro de 2013, Posted in  Curiosidades Comments: 

Colher de inox ou colher de pau? Panela de alumínio ou panela de ferro? Antiaderente é uma boa opção? Usar ou não luvas no preparo dos alimentos? Estas e outras dúvidas são freqüentes na hora de comprar ou utilizar os utensílios para o preparo dos alimentos. Veja a seguir alguns conselhos que separamos para você:

1. Utensílios de alumínio podem trazer riscos à saúde?
A matéria prima mais utilizada na fabricação de utensílios é o alumínio.
Como o material libera alguns metais tóxicos, não é indicado armazenar alimentos por muito tempo nos recipientes desse material, pois ...
Leia mais

Lugar de criança também é na cozinha

12 de outubro de 2013, Posted in  Comida Comments: 

Lugar de criança também é na cozinha! Além de preparar delícias gastronômicas, na cozinha você pode ensinar muitas coisas aos seus filhos. Responsabilidade, organização, higiene e até uma pouco de matemática, os pequenos nem vão sentir que estão aprendendo tantas coisas.

Se o seu filho fica de cara feia nas refeições, ajudar no preparo dos alimentos pode ser a solução. As crianças que ajudam na cozinha costumam experimentar o prato que prepararam. Então, não faça apenas pratos doces, aposte também em saladas nutritivas...
Leia mais