Mais uma saga de conhecer pratos deliciosos de festivais. Ontem foi o dia de provar o bolinho do Sacramento Cervejaria, que participa de mais uma edição do Bar em Bar, dessa vez com um prato que remete às lembranças de infância.
O “Casa da Avó” traz à tona a memória afetiva de um prato de família, feito com carinho e muito capricho. Na receita do bolinho de pura rabada, carne e nada mais. “Do jeitinho que minha avó fazia. O céu na Terra”, explica Fernanda Marques, proprietária do bar.
Cada porção serve 3 pessoas, vem com maionese de agrião e custa 30 reais...
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