Gabriela Borsari, Stella Gross e Rudnei Henrique

Esta semana, o blog Apetite de Luxo passou uma noite agradável no Fran’s Café. A cafeteria promoveu uma degustação da bebida que foi comandada pela barista e coordenadora de cafés da rede, Stella Gross.

Nestes últimos anos o consumo de café vem mudando e o paladar do brasileiro está cada vez mais apurado e exigente. Segundo dados da Associação Brasileira de Cafés Especiais o consumo de café gourmet cresce 15% ao ano, contra 3% do café tradicional no Brasil.

Stella Gross falou com exclusividade com o blog e confirmou essa tendência...

Já pensou em surpreender sua mãe, nesta data especial, fazendo você mesmo o almoço de domingo? Isso mesmo. Cozinhar para o Dia das Mães pode ser um presente pra lá de marcante se você prestar atenção em todos os detalhes.

Quem entende do assunto diz que fugir das filas nos restaurantes e dar ao almoço da mamãe aquele toque carinhoso de “feito em casa e com amor” pode marcar ainda mais a data...

Selecionamos algumas ideias interessantes para você experimentar na cozinha que podem simplificar ou deixar os pratos mais gostosos. Escolha uma e tente hoje mesmo!

Fonte: Yahoo

A organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) denunciou em média, cada habitante da Terra desperdiça quase 300 quilos de alimentos por ano e, ao mesmo tempo, mais de 800 milhões de pessoas passam fome.

Durante uma conferência regional da FAO para Europa e Ásia Central, focada no desperdício de alimentos, o diretor-geral da organização, José Graziano da Silva, destacou que 1.300 milhões de toneladas de alimentos são perdidas a cada ano.

“Se os desperdícios e as perdas pudessem ser reduzido simplesmente à metade, o aumento produção de alimentos para s...

Não está nada fácil levar uma vida saudável e, na tentativa de ficar na linha, você pode fazer tudo errado.

Uma das maiores preocupações de quem quer levar uma vida saudável e/ou perder peso é, sem dúvidas, a alimentação. Nesse sentido, somos condicionados a acreditar que determinados produtos são mais saudáveis do que outros e por isso acabamos fazendo opções que nem sempre são as mais corretas.

Tudo bem que você sabe que tomar refrigerante não é uma boa ideia. Mesmo os de baixa ou zero caloria não são indicados...