Cozinha definitivamente não é sua praia? Erra até em pratos triviais? Calma! Com dicas simples, é possível acertar no preparo de arroz branco, feijão, ovo cozido, omelete, macarrão e panqueca. Reunimos dicas para fazer pratos do dia-a-dia. Confira:

Arroz branco

No preparo, use alho e cebola naturais, esqueça as opções industrializadas. Refogue com pouco óleo e, em seguida, acrescente o arroz, dando mais uma envolvida nos temperos já fritos. Só então coloque a água (quente ou fria). Para cada xícara (chá) de arroz branco, use duas xícaras (chá) de água...

O blogueiro Rudnei do Apetite de Luxo, participou nesta quinta-feira (27) do quadro Cozinha Popular no MSTV 1ª edição.
Ele compartilhou uma de suas receitas de maior sucesso, o Rocambole de Leite Ninho que já publicamos aqui em nosso blog, veja.

Confira o vídeo e arrase com está delícia! ASSISTA AQUI

A paella é, sem dúvida, a receita mais conhecida da Espanha. Mas a gastronomia do país vai além deste prato de arroz, azeite e açafrão. Vieram de lá delícias feitas com peixes ou frutos do mar, a sangria de vinho tinto e as tradicionais tapas. Abaixo, um menu espanhol, mas com perfume bem brasileiro.

SANGRIA
Receita de Derivan de Souza, do Bar Numero

Rendimento 1 drinque
Tempo de preparo 10 min

Ingredientes
200 ml de vinho tinto;
4 cubos pequenos de abacaxi;
4 cubos de laranja sem casca;
4 cubos de maçã;
2 morangos fatiados;
20 ml de licor de pêssego;
80 ml de soda limonada.

O Apetite de Luxo traz mais uma novidade aos seus leitores! O blog firmou uma parceria com o guia Rede Gastronômica (www.redegastronomica.com.br) com a finalidade de levar aos nossos leitores maiores informações ligadas à gastronomia local, além de proporcionar aos nossos anunciantes aumento em sua visibilidade por ter a oportunidade de estar inserido em diversas plataformas on line sem qualquer custo adicional.

Contando com uma grande estrutura na internet com site e perfis nas redes sociais, além de possuir marcas consolidadas em nossa capital com um volume de acessos diários bastante ...

Um novo estudo revela que dois espressos por dia são suficientes para ajudar a consolidar a memória.

Muitas pessoas não conseguem dar início às atividades do dia enquanto não bebem uma bela xícara de café, não é mesmo? Além de o hábito fazer parte da rotina de muitos de nós, agora existe uma explicação científica para justificar o cafezinho de todo dia.

Um estudo liderado por Michael Yassa, da Universidade da Califórnia (Irvine), nos Estados Unidos, buscou estabelecer os efeitos que pequenas quantidades de cafeína poderiam ter na memória de adultos.

A pesquisa reuniu 160 ...